Atelier VEG-i-TEC : Désinfection des légumes transformés

Cet atelier est l'occasion de lancer officiellement le projet VEG-i-TEC! Il s'agit d'un laboratoire d’expérimentation pour les entreprises de transformation de légumes et de pommes de terre qui souhaitent innover et optimiser leurs processus de production. L’objectif du projet est d’optimiser les process de l’échelle pilote jusqu’à la ligne de production complète. VEG-i-TEC veillera à la mise en place d’un espace flexible et dynamique permettant aux entreprises de tester du matériel et de mettre en œuvre des dispositifs pour la formation, en lien avec la recherche appliquée.

4 sept. 2018

Programme de l'évènement

14h-14h15 : Accueil ADRIANOR

par Jean-Marie RAOULT, Président d'Adrianor

14h15 : Interventions

Président de la Communauté Urbaine d'Arras (en attente de confirmation)

Président de la Région Flamande (en attente de confirmation)

Président de la Région Hauts-de-France (en attente de confirmation)


Présentations INTERREG et GoToS3

Le programme de coopération transfrontalière Interreg France-Wallonie-Vlaanderen

Le portefeuille de projets GoToS3 : innovation et compétitivité au service des PME


Conférences sur la désinfection des fruits et légumes transformés

      • Substances et procédés autorisés de part et d'autre de la frontière ; perspectives d'autorisation - Me Katia Merten-Lentz, avocat associé, Keller and Heckman
      • Contaminations microbiologiques : efficacité des pratiques actuelles et émergentes - Prof. Mieke Uyttendaele, Université de Gand (Departement of Food technology, Safety and Health)

Showroom

  • Partenaires du projet VEG-i-TEC

  • Exemples de technologies de décontamination : Lumière pulsée - CO2 - Ozone - Ferments lactiques...

17h45-18h30 : Clôture - Cocktail

Téléchargez l'invitation et inscrivez-vous!


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Informations pratiques

Adrianor

Z.I. Est Arras
1 Rue Jacquart
62217 Tilloy-lès-Mofflaines


N’hésitez pas à contacter Adrianor pour toute information supplémentaire :
Christine CHENE - Jérôme BONY
+33 (0)321 248 103
contact@adrianor.com

4 sept. 2018
14h00 - 18h30