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Les partenaires du projet Interreg Veg-i-Tec vous invitent à leur évènement de clôture qui aura lieu le jeudi 15 décembre à Courtrai.

❓ Souhaitez-vous avoir une meilleure idée de la consommation actuelle de l'eau et de l’'énergie au sein de votre entreprise et, ainsi en améliorer votre gestion?

❓ Envisagez-vous de travailler de manière plus efficace sur le plan énergétique et à (ré)utiliser l'eau autant que possible ?

❓ Vous orientez-vous vers un procédé de transformation encore plus hygiénique et des processus de nettoyage et de désinfection plus efficaces tout en étant sobres en énergie et en eau?

Alors les partenaires du projet Interreg FWVl VEG-i-TEC vous invitent le 15 décembre 2022 à Courtrai, en Belgique où :

• les résultats du projet sur l'utilisation de l'eau, l'énergie et la conception hygiénique dans le secteur de la transformation des légumes et des pommes de terre seront présentés;
• divers experts seront présents pour donner leur avis sur ces sujets ;
• vous pourrez nouer de nombreux contacts et visiter les nouvelles installations et l'infrastructure pilote de VEG-i-TEC. Il s'agit notamment des installations de traitement des légumes (frais) et des pommes de terre, telles que la découpe, le lavage, l'emballage, la congélation, etc., ainsi que du système de surveillance disponible pour contrôler la consommation et les paramètres des différentes étapes du processus.

VEG-i-TEC

VEG-i-TEC est un laboratoire vivant pour les entreprises de transformation des légumes et des pommes de terre (ainsi que leurs fournisseurs, tels que les constructeurs de machines, les fournisseurs de capteurs et les entreprises spécialisées dans la technologie de l'eau) qui souhaitent innover et optimiser leurs procédés de fabrication. Grâce à une recherche appliquée basée sur un réseau transfrontalier d'expertise scientifique et technique et à la mise en place d'une nouvelle infrastructure pilote transfrontalière, le projet vise à développer, optimiser, valider et démontrer des technologies nouvelles/existantes et la gestion des données pour les procédés de transformation des végétaux à l'échelle industrielle.

Programme

• Réception avec café et rafraîchissements
• Présentation des principaux résultats du projet - Interreg FWVL VEG-i-TEC
• Pause café
• Séances d'information :
  • # experts sur les thèmes de l'énergie, de l'hygiène et de la sécurité
  • Débat avec les experts
• Le mot de la fin
• Visite du hall VEG-i-TEC
• Une mise en réseau étendue entre professionnels, fournisseurs, constructeurs et chercheurs, autour d’une collation

Entreprises concernées

• Entreprises actives dans le secteur de la transformation des pommes de terre et des légumes, constructeurs de machines, fournisseurs de technologies,...

Informations pratiques