Geef uw innovatieprojecten een boost, dankzij de Codesign Aliment-toolbox!

De landbouw- en voedingsmiddelenindustrie is in Hauts-de-France, Vlaanderen en Wallonië zeer goed vertegenwoordigd. Op basis van die eenvoudige vaststelling lanceerden de partners van het Codesign Aliment-project een toolbox, waarmee de actoren van de sector zo goed mogelijk op de verwachtingen en behoeften van hun klanten kunnen inspelen. Wacht niet langer en lees er alles over!

21 jun. 2019

#

Wat houdt het Codesign Aliment-project in? Wat zijn de voordelen en wie zijn de begunstigden?

Het Codesign Aliment-project wil de collaboratieve innovatiecultuur ontwikkelen in de ondernemingen van de voedselketen, zodat ze producten sneller op de markt kunnen brengen en hun nieuwe productgamma’s een commercieel succes worden.

Alle partners van de voedselketen hebben belang bij dit project: de landbouw- en voedingsmiddelen­industrie, de producenten, de fabrikanten van verpakkingsmateriaal en uitrustingen, de distributeurs, ...


Wat is codesign? Hoe verloopt een workshop?

Codesign is een samenwerkingsmethode waarbij de gebruiker centraal staat. De methode steunt op de collectieve intelligentie van de verschillende schakels van de waardeketen en maakt het mogelijk om die elementen van een product of service te identificeren die voor de eindconsument een hoge meerwaarde hebben.


Hoe dragen de partners bij?

De zes projectpartners (Certia Interface, Flanders’ Food, Maison du Design, POM West-Vlaanderen, Wagralim en Yncréa Hauts-de-France) stelden tijdens de volledige duur van het project hun expertise ter beschikking.

Zo slaagden ze erin om in de voedingsmiddelenindustrie een grensoverschrijdende samenwerking tot stand te brengen, en konden ze in de zone in kwestie het gedrag van de consumenten bestuderen. Verder konden ze een daadwerkelijk vertrouwen in de codesignmethodes scheppen en ervoor zorgen dat ze bij de ondernemingen van de voedselketen gemakkelijker geïmplementeerd konden worden door een specifieke toolbox te ontwikkelen.


Wat betekent de toolbox voor de gebruikers vanuit operationeel standpunt?

Hoe bouwt u uw project uit samen met uw consumenten? Hoe komt u te weten welke mening en perceptie uw consumenten hebben van uw product? Hoe betrekt u de verschillende schakels van de waardeketen bij uw project?Dankzij de codesignworkshops krijgt u een antwoord op al uw vragen.

Met de Codesign Aliment-toolbox kunnen de ondernemingen uit de voedingsmiddelenindustrie gaan voor een “user centered design”-aanpak, dat wil zeggen, een op de gebruiker geconcentreerde aanpak. Deze toolbox is gratis voor de begunstigden en plaatst de consument in de kern van de innovatie­projecten; de fabrikanten stelt ze in staat om producten of diensten te ontwikkelen die optimaal op de behoeften en verwachtingen van de klanten inspelen. Concreet bestaat de toolbox uit een tiental codesignworkshops en de bijbehorende gebruiksaanwijzing, zodat u uw kansen op succes op de markt optimaal kunt benutten!


Enkele voorbeelden van tools

Gebruik de relevantste tools om in te spelen op uw behoeften en die van uw consumenten! Een daarvan is u noodzakelijkerwijze op het lijf geschrijven!

De twee spiezen: workshop van 45 minuten

Met deze inspiratietool kunt u uw markt of sector gadeslaan, nagaan welke plaats u daar inneemt en voor welke innovatiepistes en waardevoorstellen u kunt gaan als u nieuwe producten of diensten creëert.


De persona en zijn behoeften: workshop van 60 minuten

L’objectif de cet outil est de se mettre dans la peau de vos clients, des consommateurs, d’entrer en empathie avec eux. Il s’agit à travers cette démarche de trouver de nouvelles pistes de développement pour vos produits, services, en prenant en compte les besoins et problématiques réelles rencontrées par votre cible.

De bedoeling van deze tool is dat u in de huid kruipt van uw klanten, consumenten, dat u de empathie met hen voelt. Het komt erop neer dat u met deze aanpak nieuwe pistes vindt om uw producten of diensten te ontwikkelen en daarbij rekening houdt met de behoeften en problemen waarmee uw doelpubliek effectief kampt.


Maquettes: workshop van 45 minuten

Een maquette maken betekent je ideeën in een vaste vorm gieten. Tijdens een codesignworkshop is het nuttig om de geopperde oplossingen materieel voor te stellen, om de ideeën van de groep te convergeren ... of gewoon om een mondelinge presentatie te illustreren. Een maquette maken is zich projecteren in de werkelijkheid: technische problemen opsporen, project verdedigen, doeltreffend peilen naar de mening van uw klanten, consumenten ... of de financiers!

Verschillende ondernemingen konden deze aanpak testen; lees hun mening en meer uitleg over de toolbox op de speciale website!